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AG真人娱乐|一招鉴定红酒的真假(生活小常识)

发布时间:2025-10-15 17:02:35    次浏览

原料:红葡萄酒食用碱水其他:餐巾纸方法演示:1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;2.准备一张普通的餐巾纸;3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;5.这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。 其中的道理:1.因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷,在酸性条件下呈现紫红色,而在碱性条件下呈现蓝绿色,这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑,颜色则无变化。2.将白色餐巾纸叠放在桌上,滴几滴红酒,均匀扩散就是真酒,那是因为假红酒色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,往外扩散只是水迹。市场上的假酒基本就是色素勾兑的,所以用这个方法几乎达到了了99.9%。那么为什么不是100%呢?那就是还有一种可能性,如果一种假红葡萄使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素,那么就检测不出来了,但是用这种办法的成本也不低了啊而且麻烦。所以至少我们可以知道一点,如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色,那么肯定是假的,这点是毋庸置疑的了。考考你的财商:三个人去投宿,服务生说要30元,每个人就各出了10元,凑成30元。后来老板说今天特价只要25元,拿出5元让服务生退给他们。服务生私藏了2元,然后把剩下的3元还给他们,每人分到1元。10-1=9,表示每人只出了9元投宿。9乘以3+服务生的2元=29,那么剩下的1元呢?打开微信,关注微信号:aqxw66,回复“30”即可知道答案啦!!